Prodotto secondo la ricetta tradizionale, il Gruyère Cremo è conforme ai requisiti specifici Gruyère AOP.
Con un laboratorio di produzione moderno e performante, Cremo garantisce che il suo Gruyère sia un formaggio di qualità elevata e costante.

Regione di produzione:
Friburgo

Gusto:

Crosta:
Lavata, fiorita, di color giallo/marrone

Fori:
Radi

Dimensioni:
Forme rotonde del diametro di 62cm e altezza di 11cm.

Peso:
Circa 36kg