Der VALDOR Walliser Raclette AOP ist einzigartig und authentisch.
Die handwerkliche Fabrikation aus Rohmilch und die Reifung unter Beachtung alter Traditionen in den Dorfkäsereien verleihen ihm einen herausragenden Geschmack.
Vollfetter Raclette-Käse, halbhart, aus Rohmilch. Glatte, geschmeidige und cremige Konsistenz.

Produktionsgebiet:
Siders

Charakter:
Milchig, frisch

Rinde:
Braun

Lochung:
Spärlich

Masse:
Runde Laibe: Durchmesser 29 cm x Höhe 6cm

Gewicht:
Ca. 5kg